食物与营养

威尼斯人在线的营养学课程已获得营养与营养学教育认证委员会(ACEND)的全面认证，直至2023年.

营养及营养学教育认可委员会
南滨江广场120号
2190套房
芝加哥，伊利诺伊州60606-6995
电话:312.899.0040 ext. 5400
网站: http://www.eatrightpro.org/acend

1月1日生效, 2024, 注册营养师委员会(CDR)将要求最少持有硕士学位才有资格参加资格考试，成为注册营养师(RDN)。. 取得学士学位后才有资格参加注册考试, 个人必须符合所有资格要求，并在中央时间午夜12:00之前提交到CDR的注册资格处理系统(REPS), 12月31日, 2023. 有关此要求的更多信息，请访问CDR网站: http://www.cdrnet.org/graduatedegree. 除了, CDR要求个人完成由营养与营养学教育认证委员会(ACEND)认可的课程和监督实践。. 在威尼斯人在线成功完成acend认证的营养学教学计划的毕业生有资格申请acend认证的监督实践计划/营养学实习.

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不确定哪条路径最适合你，或者只是需要更多的信息? 

威尼斯人在线建议联系:

凯利Wilmes
营养学教学项目主任/讲师
导师，卡帕·奥米克隆·努
西北学生营养学协会顾问
电子邮件: wilmesk@schoener-einrichten.net

大学道800号
ADM 311
威尼斯人在线
Maryville, MO 64468

营养学(DPD计划)使命宣言

营养学教学计划的使命是向营养学毕业生灌输成为终身学习者的愿望, 领导人, 让他们为营养学实习做好准备，并在整个社会和整个生命周期中提供食品和营养服务，以维持或提高他们的生活质量.

目标和结果

威尼斯人在线DPD计划的目标适合本计划的使命，并与大学的愿景和健康科学与健康学院的使命保持一致. 威尼斯人在线大学的每一套目标都强调了帮助学生实现目标的重要性，帮助他们在学习中脱颖而出，最终成为他们所在领域的优秀专业人士. 在威尼斯人在线，威尼斯人在线为每天对学生的关注感到自豪. 威尼斯人在线努力提供优秀的学习机会, 支持性环境, 以及他们在职业生涯和个人努力中取得成功所需的知识. 威尼斯人在线的目标如下:

目标1. DPD计划将为有能力的毕业生提供知识和技能，使他们在食品和营养相关领域的实习或高等教育或就业方面取得成功.

目的:

1. 课程完成:至少80%的DPD学生将在4年内完成课程要求(课程长度的150%).”
2. 研究生申请和接受监督实习:
   1. “至少60%的项目毕业生在毕业前或毕业后12个月内申请进入有监督的实习项目”.
   2. 申请有监督的实习项目的毕业生, 至少80%的学生在毕业后12个月内被录取。”.
3. 研究生注册考试成绩:
   1. “该计划的一年通过率(毕业生在第一次尝试的一年内通过注册考试)的CDR营养师资格考试至少为80%.”
4. 对毕业生表现的满意度:
   1. “雇主/主管/顾问会根据就业准备情况对毕业生进行排名, 研究生项目, 或在5分制中至少获得3分或更高的监督实践.”

目标2. DPD将通过成为营养与饮食学会(and)的会员，为毕业生提升营养学专业水平做好准备。, 成为领导者, 并承诺与家庭和个人合作，以维持或提高他们的生活质量.

1. 60%的DPD毕业生将成为营养与营养学学会的成员.
2. 75%的毕业生, 人的反应, 表示毕业后一年内接受某种形式的继续教育, 和/或曾担任领导职务.
3. 70%的毕业生回应, 毕业后12个月内, 是否同意他们仍然致力于帮助家庭和个人提高生活质量.

项目成果数据可应要求提供.

进入营养学教学项目需要 完成申请 . 请在申请前检查以下要求, 如果有任何问题请联系项目主管.

1. 申报专业. 食品与营养专业, 营养学可以通过填写大学要求的表格来申报.  此表格可于注册主任办事处索取，或填妥 在线目录节目更改表格.
2. 至少完成45小时, 包括:47-234营养和饮食行为, 47-230食品科学/实验室, 04-102普通生物学和04-103实验室, 24-112普通化学和24-113实验室.
3. 以上各科成绩均达C或以上.
4. 目前威尼斯人在线GPA和累计GPA至少2.9.

凯利Wilmes
营养学教学项目主任/讲师
导师，卡帕·奥米克隆·努
西北学生营养学协会顾问
电子邮件: wilmesk@schoener-einrichten.net

威尼斯人在线收取的费用的描述在本科课程目录中列出，并在网站上列出 西北网站. 教材租赁费只包括每班一本教材. 所需的实验手册或特殊文本将需要由学生购买. 也, 47-338营养学实习课程要求的往返地点的交通工具, 将由学生支付吗, 还要付50美元的责任险. 专业组织的学生会员资格是可选的，但强烈推荐. 美国营养与饮食学会的学生会员费是58美元/年. 这笔费用还包括密苏里饮食协会的会员资格. 西北学生饮食协会的会员费是每年20美元. 47-230 Food Science的实验室费用是50美元，47-333 Quantity 食物的实验室费用是50美元, 47-433医疗营养治疗I为30美元，医疗营养治疗II为30美元.

奖学金提供给有营养的学生. 的博士. 玛丽罗斯克奖学金, 菲利斯康姆斯利特奖学金, 以及杰克·卡瓦诺纪念奖学金都是针对饮食学生的奖学金. 除了, 参加Kappa Omicron Nu荣誉社团并符合会员标准的学生可以申请本科和研究生奖学金. 申请资料将在申请期间分发给符合条件的学生. 学生可以搜索 奖学金. 其他财政援助资源可透过 财务援助办事处.

• 营养学课程学生手册
• 食物及营养清单
• 教育 & 专业要求和就业机会

大学的日历: 威尼斯人在线的课程遵循大学的 校历.

拿个B.S. 食品与营养:营养学学生必须完成120个学分，包括大学的 核心需求 以及下面指定的课程. 食品与营养专业学生的所有必修课程成绩必须达到C或以上.

DPD专业课程及学时

• 39-276生物医学伦理学(3)
• 54-313管理学原理(3)
• 08-103普通心理学(3)
• 35-101普通社会学(3)
• 29-225跨文化交际(3)
• 51-201会计(3)
• 47-230食品科学(4)
• 47-232食品服务管理(3)
• 47-234营养与饮食行为(3)
• 47-240营养学概论(2)
• 食物准备(2)
• 47-333定量食品制备实验室(2)     
• 47-334生命营养(3)
• 47-335社区营养(3)
• 常量营养素(3)
• 微量营养素(3) 
• 47-433医疗营养治疗I (4)
• 47-434医疗营养治疗II (4)             
• 47-436医学营养咨询(3)
• 47-338营养学实习(1-3)
• 47-440营养学高级讲座(2)

DPD科学课程和学时

• 04-102/103普通生物学/实验室(4)
• 04-104医学术语(3)
• 04-140普通微生物学(4)
• 04-236解剖学联合健康(4)
• 04-238生理及护理(4)
• 24-112/113普通化学/实验室(4)
• 有机化学(4)
• 基础生物化学(4)                    

院校要求及学时

• 44130计算机与信息技术(3)

的 核查声明 标志着所有的课程和教学计划的要求已经成功满足，学生有资格申请一个 监督实践/营养学实习项目. 出具验证声明的策略如下:

1. 学生必须成功完成核心课程和课程 & 营养营养学专业毕业要求在入学那年的大学目录中生效或在随后的目录中生效.
2. 高级声明必须在学生的最后两个学期之前申请.
3. 接收验证声明, 期望每位学生在300级及以上的食品与营养营养学课程中取得B或以上的成绩. 学生在上述课程中最多可获得一个C.
4. 学生必须成功完成营养学顶点课程, 高级研讨会并取得“B”或以上成绩.
5. 学生必须达到最低累积绩点3.0分(截至2016年5月)，满分为4分.
6. 学生必须出示出席或参加营养专业会议或活动的证明. DPD主任要求批准.
7. 核实声明将在大学注册处公布最终成绩和授予理学学士学位之日，并由DPD主任根据学生在CatPaws上的最终学位审核进行核实后，通过认证邮件发出并发送.
8. 那些没有资格获得验证声明的学生将通过邮件正式通知.